Les Raisins des Sciences sociales
Les Sciences économiques et sociales ainsi que les sciences et techniques sanitaires et sociales complètent l'approche reliant l'homme à son environnement à travers la prise en compte du corps, de l'esprit et de l'âme ; ces matières complètent l'enseignement de l'écologie domestique.
En SES, les élèves découvrent comment, depuis le Néolithique, l’homme utilise et transforme la nature pour se nourrir, se vêtir, se chauffer ou embellir son environnement, en distinguant ressources rares et abondantes et leur valeur économique. La sociologie met l’accent sur la nature humaine, l’identification aux référents et l’intériorisation des règles à travers les jeux et les interactions.
En ST2S, le cours explore la nature humaine et les besoins selon la pyramide de Maslow, soulignant l’importance d’une prise en charge globale du corps et de l’esprit. Les élèves s’initient également aux vertus thérapeutiques des plantes, à travers des activités pratiques comme la découverte du jardin des simples et l’aromathérapie. Ces expériences concrètes allient apprentissage scientifique, sensibilité et émerveillement devant le vivant.
